Konoba Roki's
Roki's je obiteljska tvrtka osnovana 1991. godine kao nastavak 200-godišnje obiteljske tradicije proizvodnje vina. Legenda kaže da je prvi Roki došao iz Genove u Italiji, početkom 19. stoljeća za vrijeme Napoleonskih ratova. Radio je kao obrtnik-postolar, a ženidbom s imućnom djevojkom dobiva u posjed kuću u Pliskom Polju i nasade vinograda. Napušta svoj obrt i počinje se baviti obradom vinograda i proizvodnjom vina, djelatnostima kojima se obitelj bavi i dan danas.
Dugi niz godina obitelj Roki je prodavala vino veletrgovcima, koji su dalje prodavali vino po čitavoj regiji. Povratkom Nike Rokija iz Australije započinje novo razdoblje u proizvodnji i plasiranju vina. Početkom 1980-tih obitelj Roki među prvima u Hrvatskoj počinje flaširati svoja vina i prodavati ih po restoranima i dućanima, uglavnom po Splitu i Zagrebu.
1998. obitelj Roki proizvodi svoj prvi pjenušac „Smash“, a usporedno s rastom turizma na otoku Visu, u dvorištu kuće otvaraju konobu gdje vrše degustacije svojih vina.
2017. godine Monika Roki Radišić započinje izgradnju modernog vinskog podruma-kušaone u sklopu obiteljskog restorana.
Naša vina
Sva naša vina su ekološka i nalaze se pod nadzorom tvrtke “Biotechnicon“ d.o.o.
Upravo zbog specifičnosti podneblja i klimatskih uvjeta na otoku Visu, već smo 20 godina ekološki proizvođači grožđa, te obrađujemo vinograde prema načelima ekološke proizvodnje.
Protiv bolesti se borimo uz pomoć sumpora i bordoške juhe i ne upotrebljavamo umjetna gnojiva.
Bugava
bijelo suho, kvalitetno, alk.13,00
Vino se dobiva od autohtone sorte Bugava. Naši vinogradi s Bugavom se nalaze na predjelima Volijok i Vergotovo koji se nalaze u Dračevom polju. Kod obrade vinograda ova sorta traži jako puno pažnje i brige jer je osjetljiva na vremenske nepogode i bolesti. Ovo je vino moćne žuto zelene boje te ima voćni i izraženi bukea.
Rukatac
bijelo suho, kvalitetno, alk.12,5
Dobiva se od autohtone sorte Maraština ili Rukatac. Vinograd s Rukatcem se nalazi na predjelu Vošćica gdje mu pogoduje izrazito bogata zemlja pomiješana sa pijeskom. Rukatac je osjetljiv na bolesti i nametnike, a vino je izrazitog voćnog mirisa, žute boje i punog bukea.
Plavac mali
crno suho kvalitetno vino, alk.13,5
Dobiva se od sorte Plavac mali, a njegovi vinogradi se prostiru na predjelima Vela Jubišća, Milna, Vošćica i Volijok. Ova sorta ima veliki potencijal, te s godinama očekujemo i vrhunska vina koja će biti rezultat kvalitetne obrade vinograda i idealnih položaja vinograda Plavca malog.
Prodaja vina
Kako bi kupili vino (minimalna narudžba dvije boce) koju bi dostavili na vašu adresu putem Trust službe, Hp express ili DHL, molimo vas da se javite na broj: 099 8442161 - Roko ili putem maila na info@rokis.org.
Plisko poje
Plisko Polje je malo naselje koje je 7 km udaljeno od grada Visa.
Smješteno je u dolini u kojoj je u vrijeme 2. Svjetskog rata bio saveznički aerodrom, kojeg su nakon rata stanovnici pretvorili u vinograd. Zahvaljujući spomenutom aerodromu na Visu, spašeno je 218 zrakoplova i preko tisuću pilota te članova posade.
Najčešće su na viški aerodrom po gorivo stizali američki teški bombarderi nazvani “leteće tvrđave” i “Liberators”.
Zauzmi stol
Kako bi naručili peku i osigurali svoje mjesto u konobi Rokis, molimo vas da nam se najavite na broj: 099 8442161 - Roko. Za sva dodatna pitanja javite se na info@rokis.org.
Naši partneri
